Steak Tartar vom Angus-Solomillo, rauchiges Dressing, Essiggurken, Parmesan und geröstetes Brioche
Steak tartar de solomillo Angus, aliño ahumado, encurtidos, parmesano y brioche tostado
24 €
Pampa Grill Málaga · Málaga
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß21%
- Fett63%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Rohes gehacktes Angus-Rindfleisch, gewürzt mit Räuchergewürzen, serviert mit Essiggurken, Parmesan und geröstetem Brioche.
Typische Zutaten
- Angus-Rindfleisch
- Brioche
- Parmesan
- Essiggurken
- Ei
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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