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Calamar Plancha

Calamar Plancha

Merendero Casa José · Málaga

Gegrillter Tintenfisch.

Nährwerte

≈ 290 kcal± 30% · pro Portion von etwa 174 g
  • Eiweiß31 g
    44%
  • Fett15 g
    47%
  • Kohlenhydrate6,4 g
    9%
davon gesättigte Fettsäuren
2,2 g
davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
1 g
Salz
1,2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 104%
  • Vitamin E 41%
  • Zink 31%
  • Kalium 26%
  • Vitamin C 21%
  • Magnesium 18%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Tintenfisch, der gewürzt und schnell auf einer heißen Grillplatte zubereitet wird. Er wird typischerweise mit Olivenöl, Knoblauch oder Petersilie serviert.

Küche
Spanisch
Herkunft
Spanien

Typische Zutaten

  • Tintenfisch
  • Olivenöl
  • Knoblauch
  • Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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