Chinesisches Brot mit Cochinita Pibil

Chinese Bread of cochinita pibil

6,70 €

Kraken Centro · Málaga

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß21%
21%
Fett41%
41%
Kohlenhydrate38%
38%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein Fusion-Sandwich mit Cochinita Pibil, langsam geröstetem Schweinefleisch, das in Zitrusfrüchten und Achiote mariniert wurde, serviert in einem Brot im chinesischen Stil.

Küche: Mexikanisch-Chinesische Fusion
Herkunft: Yucatán, Mexiko

Typische Zutaten

Schwein
Achiote
Zitrusfruchtsaft
chinesisches Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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