Aubergine-Croquette mit Sesam und Frigiliana-Zuckerrohrhonig-Mayonnaise
Croqueta de berenjena asada, sésamo y mahonesa de miel de caña de Frigiliana
Bendito Restaurant · Málaga · 1x1
Croquette aus gerösteter Aubergine mit Sesam und Zuckerrohrhonig-Mayonnaise.
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 80 g
- Eiweiß7%
- Fett62%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine frittierte, panierte Kroketten, gefüllt mit gerösteter Aubergine und Sesam, serviert mit einer süß-herzhaften Zuckerrohrhonig-Mayonnaise.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Aubergine
- Sesam
- Zuckerrohrhonig
- Mayonnaise
- Mehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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