Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß44%
- Fett45%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rohes Thunfisch-Tartar, gewürzt mit einer scharfen, fermentierten Kohlsoße.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Thunfisch
- Kimchi
- Sesamöl
- Frühlingszwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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