Tarta de Santiago mit Vanilleeis

Tarta de Santiago con helado de vainilla

6,50 €

Saraiba · Madrid

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß10%
10%
Fett50%
50%
Kohlenhydrate40%
40%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditioneller Mandelkuchen aus Galicien, typischerweise mit Puderzucker bestäubt und mit Vanilleeis serviert.

Küche: Spanisch (Galicisch)

Typische Zutaten

Mandelmehl
Eier
Zucker
Zitronenschale
Vanilleeis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Santiago de Compostela, Spanien

Über den Klassiker Tarta de Santiago. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft: Santiago de Compostela, Spanien

Bei der Tarta de Santiago (übersetzt Kuchen des Santiago) handelt es sich um einen traditionellen spanischen Mandel-Kuchen. Charakteristisch für die Tarta ist das Kreuz des Santiagoordens (Jakobskreuz) auf dem Kuchen.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Tarta de Santiago“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Zurück zur Speisekarte von Saraiba