Gefüllte Tomaten mit Idiazabal
TOMATES RELLENOS DE IDIAZABAL
10,50 €
Restaurante Con 2 Fogones · Madrid
Zwei gebackene Tomaten mit Idiazabal-Käse, Rosmarin, Honigcreme, Basilikum und Tomaten-Crisp.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker gefüllte Tomaten. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Gefüllte Tomaten sind in der Gastronomie eine Garnitur, welche zu warmen Speisen oder zum kalten Büfett serviert wird. Ausgehöhlte Tomaten werden roh oder gratiniert mit verschiedenen Füllungen zubereitet.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gefüllte Tomate“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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