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Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

In Essig marinierte Sardellen

12,50 €

Portomarín · Madrid

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß35%
    35%
  • Fett61%
    61%
  • Kohlenhydrate4%
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frische Sardellenfilets, die in Essig mariniert sind, was ihnen ein helles und säuerliches Geschmacksprofil verleiht.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Sardellen
  • Essig
  • Olivenöl
  • Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Spanien

Boquerones en vinagre
© Kent Wang · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Spanien

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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