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Champignons

Champignons

champiñones

23 €

Piscomar By Jhosef Arias · Madrid

Nährwerte

≈ 950 kcal± 30% · pro Portion von etwa 441 g
  • Eiweiß37 g
    16%
  • Fett34 g
    33%
  • Kohlenhydrate119 g
    51%
davon gesättigte Fettsäuren
16 g
davon Zucker
3,2 g
Ballaststoffe
10 g
Salz
4,4 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Calcium 51%
  • Vitamin B12 44%
  • Zink 40%
  • Kalium 32%
  • Vitamin E 29%
  • Vitamin A 28%
  • Folat 27%
  • Vitamin B1 20%
  • Eisen 16%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Gebratene oder marinierte Pilze, oft als vegetarische Option in einem Ceviche-ähnlichen Kontext zubereitet.

Küche
Vegetarisch

Typische Zutaten

  • Pilze
  • Limettensaft
  • Zwiebel
  • Koriander
  • ají

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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