Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Mehr lesen
Beef Brisket ist eine im Barbecue-Smoker bei niedriger Temperatur im heißen Rauch gegarte Rinderbrust. Zusammen mit Spareribs und Pulled Pork bildet das Beef Brisket die Holy Trinity („Heilige Dreifaltigkeit“) des Barbecues nach US-amerikanischem Vorbild.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Beef Brisket“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?