Zarte Kabeljau-Morsels, paniert und ohne Gräten
Tiernos bocaditos de merluza de pincho, rebozada sin espinas.
25,50 €
La Gran Tasca · Madrid
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß25%
- Fett50%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Bissfeste Stücke von Seeteufelfisch, die entgrätet, in Teig oder Paniermehl gehüllt und goldbraun frittiert werden.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Seeteufel
- Mehl
- Ei
- Paniermehl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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