Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß36%
- Fett58%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gewürfelter roher Thunfisch, gemischt mit Gewürzen und oft säuerlichen Elementen wie Zitrusfrüchten oder Essig. Er wird kalt als erfrischender Aperitif serviert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- roter Thunfisch
- Schalotten
- Kapern
- Olivenöl
- Zitronensaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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