Schweinebavette, bei niedriger Temperatur gegart und dann gegrillt, gefüllter Grünkohl mit Reis und kleinem Gemüse, geschmorter Kohl mit Frühlingszwiebeln, Reischips, Miso-Sauce
La Bavette de porc, cuite à basse température puis grillée, chou vert farçi au riz et petits légumes, tombée de chou et oignons nouveaux, chips de riz, jus au miso
25 €
Origines Restaurant Lyon · Lyon
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