Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 550 g
- Eiweiß16%
- Fett37%
- Kohlenhydrate47%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige Miso-basierte Ramen-Brühe, verfeinert mit scharfen Chili-Elementen. Sie ist bekannt für ihren tiefen, fermentierten und scharfen Geschmack.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- Weizennudeln
- Miso-Paste
- Chiliöl
- Schweinebrühe
- Sojasprossen
- Mais
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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