Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß22%
- Fett76%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an gepökelten Fleischwaren aus Italien, die über einen geschützten Ursprungsstatus verfügen. Sie umfasst typischerweise verschiedene Salamis, Prosciutto und Mortadella.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- prosciutto
- salami
- mortadella
- parma ham
- culatello
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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