Nährwerte
≈ 330 kcal± 30% · pro Portion von etwa 160 g
- Eiweiß37 g
- Fett18 g
- Kohlenhydrate5,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,4 g
- davon Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Salz
- 2,4 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 2000%
- Eisen 96%
- Vitamin E 53%
- Kalium 45%
- Zink 43%
- Magnesium 21%
- Folat 20%
- Vitamin C 18%
- Vitamin A 17%
- Calcium 17%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
Oktopus, der auf einem traditionellen Grill (Graella) zubereitet wird, was oft zu einer verkohlten Außenseite und einer zarten Textur führt.
- Küche
- Spanisch (Katalanisch)
Typische Zutaten
- Oktopus
- Olivenöl
- Meersalz
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Gegrillter Oktopus: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von The SpoT