Schuman Restaurant
Luxemburg · € · 80 Gerichte · 4 € – 37 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag—
- Dienstag12:00–01:00
- Mittwoch12:00–01:00
- Donnerstag12:00–01:00
- Freitag12:00–01:00
- Samstag12:00–01:00
- Sonntag—
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
MONTAG MONDAY
-
Pulled pork burger, cheddar sauce, french fries
DIENSTAG TUESDAY
-
Sea bass fillet, roasted fennel, tahini cream
MITTWOCH WEDNESDAY
-
Duck breast with sesame, caramelized chinese cabbage with miso
DONNERSTAG THURSDAY
-
Hähnchensupreme mit geräuchertem Paprika und Artischocke nach römischer Art mit Chimichurri-Sauce
28 €Chicken supreme with smoked paprika, Roman-style artichoke with chimichurri sauce
FREITAG FRIDAY
-
Thai salad, ginger beef tataki, rice chips
Kühle Dinge zum Teilen Cool Things to Share
-
Avocado and chickpea salad
-
Beetroot, balsamic vinegar and capricio
-
Eggplant, feta cream and sumac
-
Beef tartare – simply magic
-
Beef carpaccio, parmesan, arugula and cherry tomatoes
HEISSE Dinge zum Teilen HOT Things to Share
-
Arancini, shrimp or cheese
-
Aubergine tempura
-
Perfect egg, mashed potatoes and truffle
-
Braised endives, cloud of cheese
-
Garnelen-Tempura
13 €Shrimps tempura -
Crispy nori tuna on wasabi mayo
-
Razor clams, soy sauce and garlic
-
Fried soft-shell crab, Asian salad
GROSSE ITALIENISCHE TEILGERICHTE ITALIAN SHARES, LARGE
-
Maccheroni with pistachio pesto
-
Paccheri with cherry tomato cream
-
Seafood risotto with saffron
-
Coquillettes pasta with ham and truffles
Sättigende Teilgerichte Substantial Shares
-
Teriyaki salmon, carrots with peanuts (no side dish included)
-
Sweet honey miso cod (no side dish included)
-
Caesar salad
24 € -
Baby chicken with confit lemon & honey (no side dish included)
-
Smash burger, plain or with cheddar (no side dish included)
-
Roasted piglet, Luxembourgish mustard sauce (no side dish included)
-
Crispy strips of veal (no side dish included)
-
Beef rib-eye 300 g (1 side dish included)
Beilagen zum Teilen Sides to Share
-
Rosemary’s fries
-
Mashed potatoes Robuchon style
-
Bimis with lemon chili dressing
-
Carrots ‘n nuts
-
A bed of leaves
-
Pan-fried mushrooms
SÜSSE Teilgerichte SWEET Shares
-
ET
12 €ET – Erik’s Tiramisu, a gentle dream in mascarpone -
French toast and vanilla ice cream
-
A warm, dark dream in chocolate on raspberry sherbet
-
Coupe Colonel – lemon sherbet, tipsy or sober
-
Seasonal fruit carpaccio, sherbet with spicy syrup
-
Cheesecake, speculoos biscuit with salted caramel sauce
KÜHLE TEILGERICHTE À PARTAGER, AU FRAIS
-
Salade d’avocat et pois chiches
-
Betterave rouge, vinaigre balsamique et capricio
-
Aubergine, crème de feta et sumac
-
Ceviche de cabillaud, maïs et coriandre
-
Tartare de boeuf, tout simplement magique
-
Carpaccio de bēuf, parmesan, roquette, tomates cerises
HEISSE TEILGERICHTE À PARTAGER AU CHAUD
-
Arancini, aux crevettes ou au fromage
-
Tempura d'aubergine
-
Œuf parfait, purée de pommes de terre, truffe
-
Endives braisées, nuage de fromage
-
Garnelen-Tempura
13 €Crevettes en tempura -
Thon croustillant au nori, mayo au wasabi
-
Couteaux, sauce soja et ail
-
Crabe frit, salade Asiatique
AROMEN ITALIENS SAVEURS D'ITALIE
-
Maccheroni au pesto de pistache
-
Paccherri aux tomates cerises
-
Risotto aux fruits de mer et safran
-
Coquillettes au jambon et truffe
DIE UNVERGESSLICHEN LES INOUBLIABLES
-
Teriyaki-Lachs
22 €Saumon teriyaki (sans accompagnement) -
Cabillaud au miso et miel (sans accompagnement)
-
Caesar Salad
24 €Salade Caesar -
Coquelet au citron confit et miel (sans accompagnement)
-
Smash Burger au cheddar (sans accompagnement)
-
Porcelet rôti, sauce à la moutarde Luxembourgeoise (sans accompagnement)
-
Escalope de veau croustillante (sans accompagnement)
-
Entrecôte de bēuf 300 g (un accompagnement au choix)
Kleine Vorspeisen LES PETITS DESIRS
-
Frites au romarin
-
Purée Robuchon
-
Broccolini, vinaigrette citron-piment
-
Carottes au cacahuêtes
-
Un lit de verdure
-
Pilzpfanne
7 €Poélée de champignons
Süßspeisen les DOUCEURS
-
Tiramisu
12 €ET – Le Tiramisu d'Erik, un rêve cremeux au mascarpone -
Pain perdu et sa glace vanille
-
Un rêve chocolaté fondant sur sorbet framboise
-
Coupe Colonel – sorbet citron, bourré ou sobre
-
Carpaccio de fruits saisonniers – Sorbet et syrop épicé
-
Cheesecake, biscuit spéculoos sauce caramel au beurre salé
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.