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Eine Käsesuppe ist eine Suppe, die mit einer der zahlreichen Arten Käse zubereitet wird. Grundlage bildet allgemein eine Mehlsuppe, eine Gemüsesuppe, eine Biersuppe, eine Brotsuppe oder auch nur eine Fleischbrühe; eine besondere Art ist die überbackene Käsesuppe.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Käsesuppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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