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Hausgemachte ganze Entenlasur (für 2 Personen)

Hausgemachte ganze Entenlasur (für 2 Personen)

Canard laqué entier maison _( pour 2 pers )

75 €

Restaurant Asian Savory · Luxemburg · pour 2 pers

Glasierte Ente serviert mit hausgemachten Pfannkuchen, Entenfilet mit Sojasauce und einer Tofusuppe.

Nährwerte

≈ 1.800 kcalpro Portion von etwa 800 g
  • Eiweiß25%
    25%
  • Fett68%
    68%
  • Kohlenhydrate7%
    7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine ganze Ente, die mit traditionellen Röstmethoden mit einer glasierten Haut zubereitet wird und zum Teilen gedacht ist.

Küche
Chinesisch
Herkunft
China

Typische Zutaten

  • Ente
  • Maltose
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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