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Cordon Bleu mit Sahne und Pilzen

Cordon Bleu mit Sahne und Pilzen

CORDON BLEU PANNA E FUNGHI

23,80 €

Restaurant Ambiente · Luxemburg

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Schweiz

Über den Klassiker Schnitzel Cordon bleu. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Herkunft
Schweiz
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Schnitzel Cordon bleu oder kurz Cordon bleu [kɔʁdɔ̃blø] (französisch blaues Band) ist ein mit Käse und Schinken gefülltes paniertes Schnitzel, traditionell vom Kalb, wie es in Österreich laut Lebensmittelbuch auch vorgeschrieben ist.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Schnitzel Cordon bleu“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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