Galaktoboureko
Griechischer Milchreisauflauf
11 €
Athena · Luxemburg
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Syrien
- Herkunft
- Syrien
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Galaktoboureko, auch Galaktompureko (griechisch Γαλακτομπούρεκο „Milch-Börek“ bzw. türkisch Sütlü börek, auch bekannt als Laz böreği), ist ein griechisches bzw. türkisches Dessert, bei dem Grießpudding von Filo-Teig umhüllt ist. Es wird gelegentlich mit Zitrone oder Orange verfeinert.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Galaktoboureko“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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