Tomaten-Carpaccio

Tomato Carpaccio

16,90 £≈ 20,23 €

The Italians Wine Bar · London

In Scheiben geschnittene Paradeiser, serviert mit Basilikumpesto, Zitronenabrieb und nativem Olivenöl extra.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß5%
5%
Fett72%
72%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erfrischender Aperitif aus dünn geschnittenen rohen Tomaten, die mit Aromaten gewürzt sind. Er wird typischerweise mit Öl, Zitrusfrüchten und Kräutern verfeinert.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Tomate
Basilikumpesto
Zitronenabrieb
natives Olivenöl extra

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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