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Pochierte Birne

Pochierte Birne

Poached pear

7 £≈ 8,37 €

The Curtains Up · London

In Apfelwein und Salbei pochierte Birne, serviert mit Clotted Cream.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß4%
    4%
  • Fett54%
    54%
  • Kohlenhydrate42%
    42%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine ganze Birne, die in einer Flüssigkeit wie Cider mit aromatischen Kräutern geköchelt wurde. Sie wird typischerweise mit einer reichhaltigen Sahne serviert.

Typische Zutaten

  • Birne
  • Cider
  • Salbei
  • Clotted Cream

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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