Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß10%
- Fett61%
- Kohlenhydrate29%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geröstete oder sautierte Aubergine, gewürzt mit Gewürzen und serviert mit Labneh, einem abgetropften Joghurt.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Aubergine
- Labneh
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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