Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett34%
- Kohlenhydrate53%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Pastagericht mit orecchiette, die mit bitterem Stängelkohl vermengt werden.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Apulien, Italien
Typische Zutaten
- Orecchiette
- Cime di rapa
- Knoblauch
- Chili
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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