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Falafel

Falafel

7,45 £≈ 8,91 €

Saray Restaurant · London

Ackerbohnen- und Kichererbsenküchle serviert mit Hummus und hausgemachtem Brot.

Nährwerte

≈ 550 kcal± 35% · pro Portion von etwa 206 g
  • Eiweiß19 g
    14%
  • Fett33 g
    58%
  • Kohlenhydrate37 g
    28%
davon gesättigte Fettsäuren
3,5 g
davon Zucker
3,3 g
Ballaststoffe
15 g
Salz
1,5 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Folat 64%
  • Vitamin B1 51%
  • Kalium 40%
  • Eisen 40%
  • Vitamin E 39%
  • Magnesium 33%
  • Zink 29%
  • Calcium 20%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central

Über das Gericht

Frittierte Bällchen aus gemahlenen Kichererbsen oder Ackerbohnen und Gewürzen, serviert mit Hummus und Brot.

Küche
Nahöstlich
Herkunft
Nahost

Typische Zutaten

  • Kichererbsen
  • Ackerbohnen
  • Gewürze
  • Hummus
  • Brot

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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