Klassisches Milaneser Kalb mit Rucola-Fenchel-Salat oder Tomaten-Spaghetti
VITELLO CLASSICO ALLA MILANESE CON INSALATA DI RUCOLA E FINOCCHIO O SPAGHETTI POMODORINO
24,55 £≈ 29,36 €
Santore · London
Panierte Kalbszubereitung, serviert mit Rucola-Fenchel-Salat oder Tomaten-Spaghetti.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß28%
- Fett44%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches Kalbsgericht im Mailänder Stil, bestehend aus panierten Kalbskoteletts. Es wird typischerweise entweder mit einem frischen Rucola-Fenchel-Salat oder Spaghetti mit Kirschtomaten serviert.
- Küche
- Italienisch (Mailänderisch)
- Herkunft
- Mailand, Italien
Typische Zutaten
- Kalb
- Paniermehl
- Ei
- Rucola
- Fenchel
- Kirschtomaten
- Spaghetti
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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