Rührei auf Toast, weißer Trüffel
Scrambled eggs on toast, white truffle
48 £≈ 57,42 €
Mount St. Restaurant · London
Nährwerte
- Eiweiß14%
- Fett66%
- Kohlenhydrate20%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Cremiges Rührei, serviert auf Toast und gewürzt mit gehobeltem weißem Trüffel.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Eier
- weißer Trüffel
- Toast
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Rührei. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Rührei (bundesdeutsches und Schweizer Hochdeutsch) bzw. Eierspeis(e) (österreichisches Hochdeutsch) ist ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rührei“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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