Kohlsalat (V) (Kundenvorliebe)

Cabbage Salad (V) (Customers Favourite salad)

6,50 £≈ 7,78 €

Lezzet Mangal · London

Geriebener roter und weißer Kohl mit Essig und Zitronensaft.

Nährwerte

≈ 160 kcal± 35% · pro Portion von etwa 201 g

Eiweiß2,4 g
7%
Fett10 g
64%
Kohlenhydrate11 g
29%

davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
davon Zucker: 10 g
Ballaststoffe: 5,4 g
Salz: 1,2 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin C 96%
Folat 41%
Vitamin B1 35%
Vitamin A 25%
Kalium 25%
Vitamin E 22%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein einfacher Salat aus gehobeltem roten und weißen Kohl, angemacht mit Essig und Zitronensaft.

Typische Zutaten

Rotkohl
Weißkohl
Essig
Zitronensaft

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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