Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß39%
- Fett61%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Rindfleisch aus dem Flank, bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine grobe Maserung. Es wird oft mariniert oder schnell bei hoher Hitze zubereitet.
Typische Zutaten
- Rinderbavette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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