Knusprige Hasselback-Topinambur (v)
Crispy Hasselback Jerusalem Artichoke (v)
8,50 £≈ 10,19 €
Knife · London
Knusprige Hasselback-Topinambur mit Artischockenmarmelade, Feta und Frühlingszwiebelsalat.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß7%
- Fett61%
- Kohlenhydrate32%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittene und in Butter geröstete Topinambur, um eine knusprige Außenseite und ein weiches Inneres zu erhalten. Diese Version wird mit Feta-Käse und einem Frühlingszwiebelsalat garniert.
Typische Zutaten
- Topinambur
- Feta-Käse
- Artischockenmarmelade
- Frühlingszwiebel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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