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Pochierte Eier mit Räucherlachs und Avocado auf Sauerteigtoast mit Sauce Hollandaise

Pochierte Eier mit Räucherlachs und Avocado auf Sauerteigtoast mit Sauce Hollandaise

Poached eggs with smoked salmon and avocado on sourdough toast with hollandaise sauce

13 £≈ 15,55 €

Head Room Cafe · London

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß16%
    16%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Pochierte Eier serviert mit Räucherlachs und Avocadoscheiben auf Sauerteigbrot, getoppt mit einer reichhaltigen Sauce Hollandaise.

Typische Zutaten

  • Eier
  • Räucherlachs
  • Avocado
  • Sauerteigbrot
  • Sauce Hollandaise

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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