Calamaretti al nero

Tintenfisch in schwarzer Tinte mit Borlotti-Bohnen und Delica-Kürbis

22 £≈ 26,33 €

Baccalà Seafood & Wine Restaurant · London

Tintenfisch gekocht in schwarzer Tinte mit Borlotti-Bohnen und Delica-Kürbis.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß27%
27%
Fett30%
30%
Kohlenhydrate43%
43%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Tintenfisch, zubereitet in einer reichhaltigen Sauce aus seiner eigenen Tinte, oft serviert mit Hülsenfrüchten und Gemüse.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Tintenfisch
Tintenfischtinte
Borlotti-Bohnen
Kürbis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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