Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß14%
- Fett49%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein levantinisches Gericht aus Schichten von geröstetem oder frittiertem Pita-Brot, warmen Kichererbsen und einer großzügigen Schicht aus warmem Joghurt, gemischt mit Tahini und Knoblauch.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Levante, antik
Typische Zutaten
- Pita-Brot
- Kichererbsen
- Joghurt
- Tahini
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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