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Weißer Spargel, Avocado und Leche de Tigre

Weißer Spargel, Avocado und Leche de Tigre

Espargo branco, abacate e leche de tigre

14 €

Rossio Gastrobar · Lissabon

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß7%
    7%
  • Fett71%
    71%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine erfrischende Schüssel mit weißem Spargel und Avocado, mariniert in leche de tigre, einer Marinade auf Zitrusbasis.

Küche
Nikkei/Fusion

Typische Zutaten

  • weißer Spargel
  • Avocado
  • Limettensaft
  • Chili
  • Zwiebel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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