Pica pau vom schwarzen Schwein und Pickles

Pica pau de porco preto e pickles

18 €

Rossio Gastrobar · Lissabon

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß29%
29%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gewürfeltes schwarzes Schweinefleisch in einer herzhaften Sauce mit Essiggurken, oft als Snack oder kleine Mahlzeit gegessen.

Küche: Portugiesisch
Herkunft: Portugal

Typische Zutaten

schwarzes Schweinefleisch
Knoblauch
Essig
Essiggurken
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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