Panierte Wildfleisch-Alheira-Bällchen

Bolinhas de alheira de caça panadas

4,50 €

Fidalgo Restaurante, Wine Bar & Tapas · Lissabon · 3 Uni.

Nährwerte

≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g

Eiweiß14%
14%
Fett68%
68%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte, panierte Bällchen aus Alheira, einer traditionellen portugiesischen Wurst, die oft mit Wildfleisch gewürzt ist.

Küche: Portugiesisch
Herkunft: Portugal

Typische Zutaten

Wildfleisch
Brot
Knoblauch
Gewürze
Paniermehl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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