Frisch zubereiteter abgebrannter Vanillepudding

Leite de creme queimado ao momento

5 €

Degust'AR · Lissabon

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß9%
9%
Fett47%
47%
Kohlenhydrate44%
44%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Puddingdessert, das kurz vor dem Servieren an der Oberfläche karamellisiert oder abgeflämmt wird. Es zeichnet sich durch eine glatte, gekühlte Basis mit einer dünnen Schicht aus verbranntem Zucker aus.

Küche: Portugiesisch
Herkunft: null

Typische Zutaten

Milch
Eier
Zucker
Vanille

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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