Hiyayakko
Japanischer kalter Tofu-Salat
7,90 €
WakuWaku Linz · Linz
- Glutenhaltiges Getreide
- Soja
- Sesamsamen
Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß32%
- Fett54%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht aus gekühltem Seidentofu, garniert mit verschiedenen Beilagen wie geriebenem Ingwer, Frühlingszwiebeln und Bonito-Flocken.
- Küche
- Japanisch
Typische Zutaten
- Tofu
- Sojasauce
- Frühlingszwiebeln
- Ingwer
- Bonito-Flocken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Japan
- Herkunft
- Japan
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