Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett69%
- Kohlenhydrate1%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Entenbrust von Barbary-Enten, meist in der Pfanne gebraten oder im Ofen geröstet.
Typische Zutaten
- duck breast
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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