
Nährwerte
- Eiweiß28%
- Fett63%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Kombinationsgericht, das sowohl Fleisch (meist Steak) als auch Meeresfrüchte (meist Garnelen oder Hummer) enthält.
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Garnelen
- Butter
- Knoblauch
- Gemüse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts

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Surf and turf oder Surf ’n’ Turf (Deutsch etwa: „Brandung und Rasen“) ist ein Hauptgericht, das vor allem in nordamerikanischen Steakhäusern populär ist.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Surf and Turf“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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