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Grüner Salat mit saisonalen Zitrusfrüchten und karamellisierten Samen

Grüner Salat mit saisonalen Zitrusfrüchten und karamellisierten Samen

Green salad with seasonal citruces & caramelized seeds

9 €

Aya Cooks · Limassol

  • Soja
  • Schalenfrüchte
  • Sesamsamen

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
  • Eiweiß6%
    6%
  • Fett62%
    62%
  • Kohlenhydrate32%
    32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frischer Salat aus gemischtem Blattgemüse, garniert mit saisonalen Zitrusfrüchten und knusprigen Samen, die mit Zucker gekocht wurden.

Küche
Mediterran

Typische Zutaten

  • gemischtes Grün
  • Zitrusfrüchte
  • karamellisierte Samen

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Über den Klassiker Blattsalat. Das Lokal serviert seine eigene Variante.

Blattsalat
Poecus · Public domain · Wikimedia Commons
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Blattsalate (französisch: salades vertes) gehören zur Gruppe der Salate aus ungegartem Gemüse.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Blattsalat“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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