Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß15%
- Fett40%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Gedämpfte Reisklöße, gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein und Pilzen, geformt wie eine Pyramide.
- Küche
- Vietnamesisch
- Herkunft
- Vietnam
Typische Zutaten
- Reismehl
- Schwein
- Holzhutpilze
- Schalotten
- rice flour
- pork
- wood ear mushrooms
- shallots
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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