Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß18%
- Fett80%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine dünne, trockene, gepökelte Wurst, die typischerweise in kleinen Scheiben gegessen wird.
- Küche
- Spanisch (Katalanisch)
- Herkunft
- Katalonien, Spanien
Typische Zutaten
- Schwein
- Knoblauch
- schwarzer Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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