Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett61%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine kalte Terrine aus verschiedenen Fleischsorten, typischerweise mit einer Vinaigrette serviert.
- Küche
- Französisch (Flämisch)
Typische Zutaten
- verschiedene Fleischsorten
- Aspik
- Essig
- Zwiebeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Belgien / Frankreich
- Herkunft
- Belgien / Frankreich
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