Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß21%
- Fett73%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit einer Auswahl an lokalem Bauernkäse und gepökeltem Fleisch.
Typische Zutaten
- Käse
- Charcuterie
- Pökelfleisch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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