Tagesfisch, gerösteter Kürbis, schwarzer Reis, Ingwer-Beurre-Blanc-Sauce
Poisson du moment, courge rôtie, riz noir, sauce beurre blanc au gingembre
20 €
Aux Jours Heureux · Lille
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett41%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein saisonales Fischfilet serviert mit geröstetem Kürbis, schwarzem Reis und einer mit Ingwer verfeinerten Beurre Blanc Sauce.
Typische Zutaten
- Fisch
- Kürbis
- schwarzer Reis
- Ingwer
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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