Hähnchen in Karamell (Kampot-Pfeffer)
Poulet caramel (poivre de Kampot)
12 €
Aux filles du Cambodge · Lille
Hähnchen in Karamell und Kampot-Pfeffer mit Reis.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß21%
- Fett28%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hähnchen, gekocht in einer süßen und herzhaften Karamellsauce, gewürzt mit aromatischem Kampot-Pfeffer, serviert mit Reis.
- Küche
- Kambodschanisch
- Herkunft
- Kambodscha
Typische Zutaten
- Hähnchen
- Karamell
- Kampot-Pfeffer
- Knoblauch
- Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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