Zitrone: Limetten-Gofio-Mousse, Kern aus grüner Zitrone und Minze und Gewürzbrot-Erde
Limón: Mousse de lima y gofio, núcleo de limón verde y menta y tierra de pan de especias
8,99 €
El Santo Restaurante · Las Palmas
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett39%
- Kohlenhydrate55%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine leichte Mousse aus Limette und geröstetem Getreidemehl (Gofio), mit einem Zitrus-Minz-Kern und gewürztem Brotbröseln.
- Küche
- Spanisch (Kanarisch)
- Herkunft
- Kanarische Inseln
Typische Zutaten
- Limette
- gofio
- Zitrone
- Minze
- Gewürzbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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