Hummus mit getrockneten Tomaten
hummus z suszonymi pomidorami
30 PLN≈ 6,80 €
Hamsa Hummus & Happiness · Krakau · 150g
Hummus mit getrockneten Tomaten und frischem Basilikum.
Nährwerte
- Eiweiß8%
- Fett67%
- Kohlenhydrate26%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein aromatisierter Hummus-Dip, der die süßen und herzhaften Noten von sonnengetrockneten Tomaten vereint.
- Küche
- Nahöstlich
Typische Zutaten
- Kichererbsen
- Tahini
- sonnengetrocknete Tomaten
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Naher Osten
Über den Klassiker Hummus. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Naher Osten
Mehr lesen
Hummus (arabisch حمص hummus, DMG ḥummuṣ , hebräisch 'xumus, deutsch ‚Kichererbse‘) ist eine vorderasiatische Spezialität, die aus pürierten Kichererbsen oder Ackerbohnen, Sesammus (Tahina), Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Gewürzen wie Knoblauch und Kreuzkümmel hergestellt wird.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Hummus“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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